Molino Mazzola
Un mestiere dal sapore autentico
L’antica e ormai scomparsa tradizione del “molinar” fa ancora parlare di sé a Bussolengo, dove il Molino Mazzola, struttura quasi centenaria diretta dal mugnaio Mauro Lorenzini, realizza e vende prodotti di nicchia e qualità, difficilmente reperibili presso la grande distribuzione.
Punto di riferimento per chi svolge attività di ristorazione e pizzeria, ma anche per chi ama le pizze fatte in casa e cerca farine eccellenti, il Molino Mazzola offre numerose soluzioni anche nella vendita di mangimi per animali da cortile e da compagnia.
Ogni prodotto scelto da Mauro Lorenzini trova un proprio spazio sul mercato e, dunque, oltre alle tante qualità di farine, gli scaffali del punto vendita sono colmi di una ricca varietà di molte altre materie prime di qualità e prodotti correlati (pasta-riso –condimenti etc.) necessari a rendere speciale e genuina una pietanza o una ricetta.